Breaking News:

Apa Itu Jali? Biji-bijian Tinggi Serat, Ini 7 Manfaat dan Kandungan Nutrisinya

Apa itu jali? Berikut 7 manfaat dan kandungan nutrisi tumbuhan biji-bijian yang tinggi serat ini.

Penulis: Inez | Editor: abduh imanulhaq
Pixabay
Apa itu jali? Berikut 7 manfaat dan kandungan nutrisi tumbuhan biji-bijian yang tinggi serat ini. 

Apa Itu Jali? Biji-bijian Tinggi Serat, Ini 7 Manfaat dan Kandungan Nutrisinya

TRIBUNJATENG.COM -  Apa itu jali? Berikut 7 manfaat dan kandungan nutrisi tumbuhan biji-bijian yang tinggi serat ini.

Apa itu Jali?

Jali, enjelai atau jelai yang juga dikenal sebagai barley merupakan jenis tumbuhan biji-bijian (serealia) tropika dari suku padi-padian atau Poaceae.

Walaupun sekarang jali nyaris tidak lagi dikonsumsi, tumbuhan ini masih dikenal orang, seperti dalam lagu gambang kromong "Jali-jali".

Di perdagangan internasional jali dikenal sebagai Chinese pearl wheat (gandum mutiara Cina), walaupun ia lebih dekat kekerabatannya dengan jagung daripada gandum.

Mengutip daro Alodokter, dalam 100 gram jali, terkandung 350 kalori dan beragam nutrisi berikut ini:

15 gram serat

10 gram protein

80 gram karbohidrat

Halaman
1234
Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved