Apa Itu Jali? Biji-bijian Tinggi Serat, Ini 7 Manfaat dan Kandungan Nutrisinya

Kandungan serat yang tinggi pada jali dapat mengurangi penyerapan kolesterol, sehingga mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

4. Menurunkan risiko penyakit jantung

Serat pada jali dapat menurunkan kadar kolesterol, sedangkan kandungan kaliumnya bisa menurunkan tekanan darah.

Manfaat ini menjadikan jali baik dikonsumsi secara rutin untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.

5. Mencegah penyakit diabetes

Jali juga kaya akan magnesium dan antioksidan.

Kombinasi nutrisi dan zat tersebut membuat jali bermanfaat dalam menurunkan kadar gula darah dan mengoptimalkan kinerja hormon insulin.

Dengan demikian, risiko terjadinya penyakit diabetes pun dapat berkurang.

6. Mencegah penyakit batu empedu

Kandungan serat dalam jali juga bermanfaat untuk mencegah pembentukan batu empedu.

Sebuah studi bahkan menunjukkan bahwa risiko terjadinya penyakit batu empedu dapat berkurang hingga 10% setiap kali mengonsumsi jali.

7. Mengurangi risiko terjadinya kanker usus

Pola makan sehat dengan biji-bijian yang berserat tinggi, misalnya jali, terbukti dapat menurunkan risiko berbagai macam penyakit kronis, termasuk kanker usus.

Tak hanya itu, jali juga mengandung zat yang bersifat antioksidan dan antiradang.

Efek ini menjadikan jali bermanfaat untuk menghambat pertumbuhan sel kanker.