Apa Itu Jali? Biji-bijian Tinggi Serat, Ini 7 Manfaat dan Kandungan Nutrisinya
Apa itu jali? Berikut 7 manfaat dan kandungan nutrisi tumbuhan biji-bijian yang tinggi serat ini.
Penulis: non | Editor: abduh imanulhaq
lihat foto
2 miligram zinc
37 mikrogram selenium
Tak hanya itu, jali juga mengandung vitamin B, folat, vitamin K, mangan, dan beragam antioksidan, seperti lutein, zeaxanthin, dan flavonoid.
Berikut ini adalah beberapa manfaat jali untuk kesehatan:
1. Menjaga berat badan
Karena kandungan serat yang tinggi, mengonsumsi jali akan membuat kenyang lebih lama.
Sehingga jika dikonsumsi secara rutin jali bisa membantu menjaga berat badan idela.
Kandungan beta-glukan dalam jali juga bisa mengurangi jaringan lemak di perut dan meningkatkan metabolisme tubuh.
2. Melancarkan saluran pencernaan
Selain menjaga berat badan, kandungan serat dalam jali juga bermanfaat untuk melancarkan pencernaan dan mencegah konstipasi.
Kandungan serat dalam jali juga memiliki sifat prebiotik yang dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus.
Konsumsi jali bahkan dipercaya mampu meredakan peradangan dan meringankan gejala gangguan pada saluran pencernaan.
Seperti irritable bowel syndrome dan kolitis ulseratif.
3. Menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh
Jali merupakan salah satu jenis makanan tinggi protein dan serat serta rendah lemak.
