Daftar Menu Diet Sehat Seminggu, Tubuh Tetap Sehat, Berat Badan pun Terjaga

TRIBUNJATENG.COM - Diet sehat penting bukan hanya untuk menjaga berat badan idela.

Dengan diet yang tepat, kesehatan juga bisa dijaga.

Namun, menerapkan diet sehat secara konsisten menjadi tantangan tersendiri.

Sebab, saat ini kita bisa dengan mudah menemukan banyak makanan tidak sehat di lingkungan sekitar, yang pada akhirnya malah mengganggu upaya penerapan diet sehat.

Baca juga: Ampuh Merusak Diet, 4 Jenis Camilan di Malam Hari Ini Wajib Dihindari

Baca juga: Berat Badan Turun dalam 7 Hari Tanpa Risiko Kesehatan? Bisa, Ini Menu Diet Sehatnya

Baca juga: Ampuh Menurunkan Berat Badan, Ini 6 Metode Diet Puasa Paling Digemari, Termasuk Puasa Senin Kamis

Mengenal diet sehat

Apa itu diet sehat? Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), diet sehat adalah bagian dari cara membantu mencegah malnutrisi dan mencegah penyakit tidak menular (PTM).

Saat ini, makanan di sekeliling kita cenderung tinggi kalori, lemak, gula, dan garam/natrium. Hal itu diperparah dengan kebiasaan kurang makan sayur dan buah, serta sumber serat lain, seperti biji-bijian.

Komposisi diet sehat dan seimbang sangatlah beragam, tergantung pada karakteristik individu. Misalnya, usia, jenis kelamin, gaya hidup (termasuk tingkat aktivitas fisik), kebiasaan pola makan, konteks budaya, hingga makanan yang tersedia.

Namun, prinsip dasar diet sehat sebetulnya sama saja.

Menu diet sehat

Mengutip buku Menu Katering Sehat yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesehatan RI, kalori atau energi rata-rata yang diperlukan orang dewasa per hari berdasarkan Angka Kecukupan Gizi (AKG) tahun 2013 adalah 2.150 kkal. 

Namun, jumlah kalori dapat bervariasi karena berbagai faktor.

Pada orang dengan berat badan berlebih atau ingin menurunkan berat badan, misalnya, kebutuhan energinya bisa lebih rendah dari 2.150 kkal.

Berdasarkan rata-rata kebutuhan kalori sehari, maka pemilihan menu diet sehat dapat dimulai dari 1.200 kkal, 1.500 kkal, 1.700 kkal, 1.900 kkal, dan 2.150 kkal.

Contoh menu diet sehat untuk seminggu

Pada orang pada umumnya, kebutuhan kalori harian adalah 2.150 kkal.

Sebagai gambaran, porsi kalori untuk makan siang dan atau makan malam adalah sekitar 25 persen dari total kalori harian. 

Misalnya, kebutuhan kalori harian kita adalah 1.900. Maka menu diet sehat untuk makan siang dan atau makan malam adalah 475 kalori.