Mencoba Bikin Wedang Uwuh Sendiri, ini 8 Bahan Utamanya, Jangan Lupakan Jahe

Sama halnya dengan kayu secang, wedang uwuh pun terasa kurang jika tidak memakai jahe.

Jenis jahe yang dipakai bisa jahe merah atau jahe emprit. 

Namun sebaiknya jahe tersebut dikeringkan supaya komponen wedang uwuhnya lebih awet disimpan.

Kecuali jika wedang uwuh ingin langsung diseduh. 

3. Gula batu 

Gula batu kerap dipakai sebagai pemanis wedang uwuh.

Jika tidak ada sebetulnya bisa diganti pula dengan gula jawa atau gula aren. 

Namun penggunaan gula jawa dapat membuat warna wedangnya kurang cantik.

Meski begitu hal tersebut tidak akan merusak rasa atau khasiatnya. 

Jika tidak suka manis, wedang tersebut pun dapat diseduh tanpa tambahan gula. 

4. Cengkih

Cengkih dapat memberi sensasi pedas dan hangat pada wedang tradisional.

Termasuk pula wedang uwuh.

Dalam penggunaannya, cengkih bisa dipakai gagang hingga daunnya.

5. Daun pala