Berita Demak
Kuliner Demak : Bakso Balungan Tempuran, Makanan Legendaris di Demak, Anda Wajib Mencobanya
Bakso Balungan Tempuran yang berada di Desa Tempuran, Kabupaten Demak, Jawa Tengah, menjadi satu di antaranya bakso balungan legendaris di Kabupaten D
Penulis: Tito Isna Utama | Editor: Catur waskito Edy
"Kalau ramai sehari bisa sampai 80 Kg balungan, kalau 1 kg balungan bisa jadi 2 - 3 porsi. Kalau sepi yah 40 kg balungan," tuturnya.
Mak Jah pun dibantu oleh anaknya yang bernama Irma.
Meski banyak pembeli, Irma mengatakan bahwa bakso balungan tempuran tidak memiliki cabang atau pun ingin membuka cabang.
Menurutnya cukup dengan jualan yang dekat rumah tinggal saja lebih baik, lantara bisa memperhatiakn Mak Jak yang sudah menua.
"Disini tidak buka cabang hanya disini saja, Ibu sudah tua tidak ada yang membantu, dekat keluarga," ujarnya.
Untuk harga per porsi bakso balungan tempuran dimulai dari Rp 20 - 35 ribu.
"Dari hari untuk bakso kosongan Rp 20 ribu, untuk bakso balungan tanpa lontong atau nasi Rp 30 ribu, kalau sudah sama es teh dan bakso balungan dengan nasi atau lontong itu Rp 37 ribu, kalau balungan tok Rp 28 ribu," ucapnya. (Ito)
Baca juga: Geger Bungkusan Plastik Bertuliskan Thank You di Bawah Jembatan Sorong, Ternyata Mayat Bayi
Baca juga: PDI Perjuangan Bahas Penggantian Ketua DPRD Jateng
Baca juga: Ramalan Shio Selasa 31 Januari 2023, Ular : Coba Sesuatu yang Baru
Baca juga: Gambar Seri Menarik sebagai Media Meningkatkan Kemampuan Menulis Teks Prosedur
BNPB Gandeng BPD HIPKA Kota Semarang Gelar Bimtek Penguatan Resiliensi Ekonomi Pasca Banjir Demak |
![]() |
---|
Rumah Warga Demak Dilelang Sepihak Koperasi: Saya Minta Belas Kasihan |
![]() |
---|
Progres Pengecoran Jalan Perbatasan Semarang–Demak Capai 34,25 Persen, Hujan Pekerjaan Tetap Jalan |
![]() |
---|
28 Dapur SPPG MBG di Demak Mulai Beroperasi, Santi: Saya Tidak Mau Berjudi dengan MBG |
![]() |
---|
Heboh Isu Perhutani Jual Kayu Ilegal: "Itu Kayu Milik Warga, Bukan Dari Hutan Kami" |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.