Mie Ayam Viral di Kedungreja Cilacap, Porsi Super Jumbo Sampai Luber, Bikin Kenyang Sepanjang Hari

TRIBUNJATENG.COM, CILACAP - Warung Mie Ayam Luber Mamang Imang yang berada di Desa Bangunreja, Kecamatan Kedungreja, Kabupaten Cilacap ini selalu ramai dikunjungi pembeli.

Lokasi tepatnya berada di Grumbul Cipriyuk. 

Hal tersebut lantaran banyak orang penasaran untuk mencicipi mie ayam yang diracik oleh Mamang Imang dengan porsi super jumbo.

Sesuai namanya, saat disajikan di mangkok, mie ayam racikan Mamang Imang ini sampai luber atau tumpah.

Sehingga dalam penyajiannya, Mamang Imang juga memberikan nampan kecil sebagai tatakan mangkok agar mie  beserta topping tidak berjatuhan saat diaduk.

Baca juga: Melihat Jembatan Evakuasi Bantuan Kilang Cilacap di Kelurahan Donan

Dengan porsi yang sangat brutal itu tentu membuat siapa saja yang mencicipinya akan merasa kenyang sepanjang hari.

Selain karena porsi mie yang dua kali lipat lebih banyak dari mie ayam pada umumnya, toppingnya pun tak kalah banyak.

Ada topping sawi hijau, ayam yang dimasak dengan bumbu semur, daun bawang, dan bawang goreng.

Uniknya, mie ayam super luber Mamang Imang ini juga diberi topping kacang tanah goreng yang akan membuat mie ayam terasa gurih.

Pemilik warung, Mamang Imang menciptakan mie ayam luber sejak pertama kali membuka usahanya pada 2016.

Awal mula dirinya membuat mie ayam dengan porsi jumbo lantaran di sekitar tempat dia jualan banyak terdapat kuli.

Menurut Imang, para kuli biasanya kurang kenyang ketika menikmati semangkok mie ayam dengan porsi biasa, sehingga ia membuat mie ayam dengan porsi jumbo.

Baca juga: Tok! Daftar 9 Desa di Kecamatan Adimulyo Kebumen Diterjang Tol Jogja-Cilacap

"Di sini dulu banyak kuli, kuli itu makannya banyak."

"Jadi kalau makan mie ayam harus dibikin yang banyak biar mereka kenyang," jelas Imang kepada Tribunjateng.com, Sabtu (18/2/2023).