Liburan ke Cilacap? Jangan Lewatkan 5 Kuliner Legendaris Ini, Dijamin Nagih!

Berdiri sejak tahun 1957, warung Es Pak San berpindah-pindah tempat, hingga akhirnya menetap di wilayah Tambakreja.

Perpaduan antara manisan buah-buahan dengan gurihnya santan kental, manisnya sirup gula dan segarnya es serut pastinya menggugah selera pembeli. 

Semangkuk es segar dengan isian yang beragam ini dihargai Rp14.000 saja.

Es Pak San Gurih Gandem merupakan sejenis es campur hasil dari racikan Pak San tempo dulu.

Berbeda dengan es campur pada umumnya, Es Pak San berisi buah yang sebelumnya diolah menjadi manisan terlebih dahulu.

Hal ini tentunya menjadi ciri khas tersendiri bagi Es Pak San Gurih Gandem.

Jika es campur pada umumnya hanya berisi potongan buah, hal tersebut sangatlah berbeda dengan Es Pak San.

Waginah, pemilik Es Pak San menuturkan bahwa bahan-bahan yang ada didalam es campur Pak San semuanya harus berubah rasa dan bentuk, serta harus diolah terlebih dahulu.

Untuk jam buka, warung Es Pak San ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 WIB hingga 17.00 WIB.

5. Kupat Tahu Hj. Sapen

Kupat Tahu merupakan salah satu makanan khas Cilacap yang masih eksis hingga saat ini.

Di Majenang kita bisa menikmati kupat tahu yang paling legendaris yaitu milik Hj. Sapen yang ada di Jl.Bhayangkara Raya tepatnya di depan SMK Yos Sudarso.

Berdiri sejak 1969, warung kupat tahu Hj.Sapen sudah terkenal seantero kota Majenang dan wilayah sekitar seperti Cimanggu, Wanareja hingga Mergo yang berbatasan langsung dengan Jawa Barat.

Diketahui warung kupat tahu Hj.Sapen ini merupakan warung turun temurun.

Saat ini warung kupat tahu Hj. Sapen dipegang oleh Darsih (70) yang merupakan generasi kedua.

Walaupun sudah berbeda tangan, namun Darsih sama sekali tidak merubah resep dan juga cara memasak kupat tahu tersebut.

Hal itu nyatanya membuat warung yang buka sejak pukul 06.00 WIB ini selalu ramai dikunjungi pembeli.

Satu piring kupat tahu terdiri dari irisan kupat, irisan tahu, kecambah kacang ijo,  suwiran ayam dan juga kerupuk yang disiram dengan kuah santan yang gurih.

Yang unik dari kupat tahu Hj.Sapen ini yaitu kerupuk yang digunakan merupakan kerupuk singkong berwarna merah muda khas Majenang yang bertekstur sedikit keras.

Untuk toppingnya, pembeli juga dapat memilih sesuai selera yaitu suwiran ayam dan juga potongan ati ampela ayam.

Untuk dapat mencicipi nikmatnya sepiring kupat tahu legendaris ini, pembeli cukup merogoh kocek Rp17.000 saja.

Warung kupat tahu legendaris ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 WIB hingga pukul 12.00 WIB.

Itulah 5 rekomendasi kuliner legendaris di Cilacap.

Jika anda berkunjung ke kota di ujung barat Jawa Tengah ini jangan lupa untuk mencicipinya. (pnk)

Baca juga: 5 Tempat Wisata di Cilacap yang Wajib Dikunjungi Saat Liburan