Resep
Resep Mie Ayam Rumahan Lebih Hemat Buat Sendiri
Selain bakso, mie ayam adalah kuliner yang sangat mudah ditemukan di mana saja.
Penulis: Adelia Sari | Editor: galih permadi
lihat foto
7. Setelah matang, masukkan daging ayam yang telah dipotong-potong. Aduk hingga bumbu tercampur merata.
8. Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan kulit ayam yang telah dimasak dan juga ceker ayam. Aduk hingga semua bahan terendam.
9. Masukkan irisan daun bawang, gula, garam, kaldu ayam, merica, minyak wijen dan kecap manis.
10. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Masak dengan api kecil hingga air menyusut. Matikan api jika kuah sudah menyusut.
11. Rebus mie basah selama 8 menit atau sampai empuk. Angkat lalu tiriskan.
12. Rebus sawi sebentar, angkat lalu tiriskan.
13. Masukkan 2 sdm minyak ayam dalam mangkok, masukkan mie yang sudah direbus. Kemudian aduk hingga mie tercampur rata dengan minyak ayam.
14. Tambahkan daging ayam dan kuah ayam yang telah dimasak. Lalu tambahkan sawi rebus dan juga irisan daun bawang.
Selamat mencoba. (*)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.