Resep Bistik Ayam Krispi Ala Chef Devina Hermawan

7. Di mangkuk terpisah, masukkan  sedikit campuran tepung kering, telur, dan air, aduk rata

8. Celupkan ayam ke dalam tepung kering lalu ke dalam tepung basah dan terakhir ke dalam tepung kering 

9. Panaskan minyak, goreng ayam di api sedang besar hingga kecokelatan, tiriskan

10. Untuk kentang potong kentang sesuai selera lalu campurkan sisa adonan basah dengan sedikit tepung kering dan air hingga adonan sedikit cair, aduk rata

11. Celupkan kentang ke dalam tepung kering dan tepung basah kemudian goreng hingga matang, tiriskan

12. Bistik ayam siap disajikan dengan pelengkap