Biasa Dikonsumsi Sehari-hari, 5 Makanan Ini Bisa Memicu Kanker, Sebaiknya Anda Tahu

TRIBUNJATENG.COM - Lima jenis makanan ini bisa memicu pertumbuhan sel kanker dalam tubuh Anda.

Ini adalah makanan yang biasa dikonsumsi sehari-hari hingga sebaiknya Anda tahu.

Dengan demikian ada upaya dini untuk melakukan pengendalian sebagai upaya pencegahan terhadap penyakit berbahaya tersebut.

Baca juga: Dokter Kandungan yang Diduga Lakukan Pelecehan Seksual terhadap Pasien di Garut Ditetapkan Tersangka

Kanker adalah penyakit tidak menular yang ditandai dengan adanya sel atau jaringan abnormal yang bersifat ganas. 

Sel kanker dapat tumbuh secara cepat dan tidak terkendali serta bisa menyebar ke tempat lain dalam tubuh penderitanya.

Penyebab kanker sangat beragam dan dapat dialami siapa saja, mulai dari faktor genetik, gaya hidup, termasuk makanan.

Karena alasan itulah, setiap orang perlu mewaspadai jenis-jenis makanan tertentu supaya potensi kanker dalam dirinya tidak meningkat.

Lalu, apa saja makanan yang bisa memicu kanker?

1. Makanan yang digoreng

Salah satu makanan yang bisa memicu atau meningkatkan risiko terkena kanker adalah makanan yang digoreng atau gorengan.

Dilansir dari Healthline, hal tersebut dapat terjadi karena makanan bertepung yang dimasak dengan suhu tinggi melahirkan senyawa bernama akrilamida.

Beberapa jenis makanan yang mengandung tinggi akrilamida adalah keripik kentang dan kentang goreng.

Keterkaitan akrilamida dengan kanker sempat diteliti dalam Jurnal Frontiers in Nutrition pada 2018.

Dalam penelitiannya, peneliti menemukan akrilamida yang diujicobakan pada tubuh tikus memiliki sifat karsinogenik, zat atau senyawa yang memicu kanker.

Selain itu, penelitian yang dipublikasikan di Jurnal Molecules pada 2020 menyebutkan, akrilamida dapat merusak DNA dan menyebabkan apoptosis atau kerusakan sel.

2. Produk susu

Ada beberapa makanan yang termasuk produk olahan susu yang bisa meningkatkan risiko kanker prostat, yakni yogurt, keju, dan susu.