Pendidikan
Langkah Strategis FTP SCU: Riset Inovatif Raih Dukungan Kemendiktisaintek
Keberhasilan ini bukti konsistensi dan dedikasi FTP SCU dalam mengembangkan riset-riset inovatif yang relevan dengan tantangan nyata di masyarakat.
Penulis: Franciskus Ariel Setiaputra | Editor: M Syofri Kurniawan
lihat foto
Tak kalah menarik, Prof. V. Kristina Ananingsih menghadirkan dua riset unggulan berbasis nanoteknologi: formulasi nanopartikel kitosan-tripolifosfat untuk enkapsulasi antosianin buah parijoto, serta sintesis nanoemulsi minyak jintan hitam melalui ekstraksi hijau superkritis.
Penelitian ini memperkuat pengembangan Sustainable Food Processing dan inovasi ramah lingkungan dalam pengolahan pangan fungsional tingkat lanjut.
“Kami berharap capaian ini menjadi pemantik semangat bagi mahasiswa dan dosen untuk terus melangkah lebih jauh. Food Tech harus hadir Beyond the Lab, Beyond the Classroom — menjadi ilmu yang hidup dan memberi manfaat luas bagi masyarakat,” tambah Alan.
Dengan capaian ini, FTP SCU semakin mempertegas kiprahnya sebagai pusat pendidikan tinggi unggulan dan berdaya saing global di bidang teknologi pangan. (arl)
Baca juga: SCU Datangkan 2 Dosen dari Filipina Ajarkan Pentingnya Analisis Data
| Sekolah Nasima Gembleng Siswa Kuasai Bahasa Inggris Lewat NPEC di Kampung Inggris Pare |
|
|---|
| Fortifikasi Kedelai Jadi Solusi Swasembada Pangan, UNNES Dampingi UKM Tahu Bandungan |
|
|---|
| Karya Video Siswa Kabupaten Magelang Juara Internalisasi Sejarah dan Budaya di Kabupaten Semarang |
|
|---|
| 80 Siswa SMA/SMK Se-Jateng dan DIY Ikuti Internalisasi Budaya Kabupaten Semarang lewat Video Diary |
|
|---|
| Melihat Inovasi Toyaku, Karya Udinus Untuk Daerah Kekeringan, Diapresiasi Gubernur Jateng |
|
|---|
![[FULL] Dosen HI: Kalimat Pertama Prabowo di PBB Harus soal Palestina, Kalau Tak Berani, Kita Kacau](https://img.youtube.com/vi/pXQmadJxiIE/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.