Produk Lokal Wonosari Didorong Jadi Global Lewat Kue Lidah Kucing Mocaf

Hasilnya adalah kue lidah kucing yang tetap renyah, gurih, dan disukai banyak orang, bahkan diperkaya dengan tambahan keju dan kacang almond agar tampil lebih premium dan kompetitif di pasar.

Produk ini tidak hanya menjadi alternatif sehat dan bebas gluten parsial, tetapi juga meningkatkan nilai tambah komoditas lokal, sekaligus memperkenalkan kekayaan sumber daya pangan Desa Wonosari ke level yang lebih tinggi.

Produk Unggulan Desa dan Siap Masuk Pasar Global

Dengan inovasi ini, diharapkan kue lidah kucing mocaf dapat menjadi produk unggulan Desa Wonosari, memperkuat branding desa sebagai sentra pangan lokal berbasis inovasi.

Tidak hanya memberi peluang usaha bagi ibu-ibu rumah tangga, produk ini juga memiliki potensi besar menembus pasar yang lebih luas—baik domestik maupun mancanegara.

Komariah menekankan bahwa pengembangan produk berbasis potensi lokal seperti ini harus terus dikembangkan dan didukung oleh berbagai pihak, mulai dari akademisi, pemerintah, hingga pelaku UMKM.

Produk yang berakar dari desa bukan tidak mungkin akan menjadi ikon ekspor Indonesia berbasis pangan lokal jika dikembangkan dengan pendekatan inovatif dan pasar yang tepat. (*)

Baca juga: Satria Arta Kumbara Mantan TNI AL yang Gabung Tentara Rusia Kini Minta Pulang Indonesia, Masih Bisa?

Baca juga: Bus Donor Darah Bantuan CIMB Niaga Jadi Andalan PMI Banyumas Jalankan Misi Kemanusiaan

Baca juga: Emas Rp80 Juta Lansia Jepara Berubah Jadi Mainan, Polisi Lakukan Penyelidikan