"Satu Tusuk Rasa, Sejuta Cerita" Ketika Rahasia Turun Temurun Sate Tegal Jadi Inspirasi Antar Daerah

TRIBUNJATENG.COM, SLAWI - Festival Sate Tegal atau disingkat Festa 2025 resmi dibuka Bupati Tegal Ischak Maulana Rohman simbolis dengan menggunting pita di Kawasan Alun-alun Hanggawana Slawi, Kamis (13/11/2025). 

Festival Sate Tegal 2025 mengusung tema "Satu Tusuk Rasa, Sejuta Cerita." 

Gelaran Festival Sate Tegal tersebut juga dalam rangka memeriahkan Gelaran Musabaqah Tilawatil Qur'an dan Hadis atau MTQH XXXI (31) tingkat Jawa Tengah 2025 yang terselenggara di Kabupaten Tegal. 

Baca juga: Kronologi Kecelakaan Xenia Tabrak Gerobak Sate dan Dua Motor di Brebes, Diduga Sopir Mengantuk

Setelah nenggunting pita, Bupati Ischak bersama Wakil Bupati Tegal Ahmad Kholid, Sekretaris Daerah Kabupaten Tegal Amir Makhmud, dan pejabat terkait yang hadir keliling melihat stan-stan sate yang berpartisipasi. 

Kurang lebih ada sekitar 30 warung sate  yang berpartisipasi di antaranya sate kambing bu Tomo, sate kambing Bu Nur, sate kambing bunda Eva, sate kambing H. Afroni, sate kambing mba Ikha, sate kambing Cempe Mentil dan masih banyak lagi. 

Adapun jumlah sate yang disediakan gratis bagi warga yakni sebanyak 12 ribu tusuk sate kambing. 

Masuk ke kawasan Festival Sate Tegal, pengunjung akan langsung disambut dengan kepulan asap berasal dari alat pembakaran sate masing-masing stan. 

Mereka kompak membakar sate menimbulkan aroma yang cukup harum dan khas menggugah selera siapa saja yang menghirupnya. 

Bupati Ischak bersama Wabup Ahmad Kholid terlihat antusias menunggu sate dan lontong sebagai pelengkap disajikan. 

Setelah satu piring sate tiba, Wabup Ahmad Kholid menjelaskan kepada semuanya mengenai tekstur sate yang menurutnya memiliki cita rasa enak. 

Bupati Ischak langsung mencicipi satu tusuk sate dicocol sambal kecap yang terdapat irisan bawang merah dan gerusan cabai. 

Mas Bupati terlihat sangat lahap dan menikmati setiap sate yang dimakan sambil mengucapkan kata "Mantap" kepada rekan media di lokasi. 

Tidak hanya Bupati Ischak yang terlihat menikmati sate, Wabup Ahmad Kholid juga demikian. 

Mas Bupati Ischak lahap memakan sate dengan lontong dan habis beberapa tusuk. 

Sedang menikmati sate, tidak lama Bupati Blora Arief Rohman tiba di lokasi dan langsung menghampiri Bupati Ischak bersama jajaran.