Mbak Ita Bagikan Tips Memasak Kepada Mahasiswa Udinus Semarang, Bagian Pengembangan Foodpreneurship

TRIBUNJATENG.COM, SEMARANG - Wali Kota Semarang, Hevearita Gunaryanti Rahayu bagikan tips dan trik memasak kepada mahasiswa Prodi D4 Pengelolaan Perhotelan Udinus Semarang, Jumat (14/4/2023).

Mbak Ita sapaan akrab Wali Kota Semarang ini mengajarkan bagaimana menyajikan memasak menu berbuka puasa yang bergizi, sehat, dan lezat.

Bahkan menu yang dia hidangkan berupa sop iga ini diklaim bisa meminimalis potensi stunting pada anak.

Terkait potensi hospitality business atau bisnis keramahtamahan di Kota Semarang, Mbak Ita mengatakan saat ini kota yang dia pimpin sedang terus bertumbuh.

Sebagai ibu kota Jawa Tengah yang menghubungkan sejumlah kota industri seperti Kabupaten Kendal, Batang, Kabupaten Semarang, dan Demak, kebutuhan hotel dan restoran cukup tinggi.

Baca juga: Penyerahan Bantuan ke Rumah Singgah YKI Semarang Jadi Puncak Run Againts Cancer 2023

Baca juga: Kecelakaan Maut Adu Banteng Motor vs Bus Rosalia Indah di Kabupaten Semarang, 1 Orang Tewas

"Kota Semarang yang menghubungkan Kawasan Industri Kendal hingga Kawasan Industri Terpadu Batang menjadikan kebutuhan tempat singgah bagi para pebisnis mancanegara cukup tinggi."

"Dan kami melihat potensi tersebut," ungkapnya melalui Tribunjateng.com, Jumat (14/4/2023).

Selain itu, sesuai visi dan misi dari Kota Semarang yakni terkait dengan perdagangan dan jasa.

Menurutnya, kualitas dari mahasiswa Udinus khususnya Prodi D4 Pengelolaan Perhotelan, telah memiliki keahlian dalam memasak dan tentunya diajarkan dalam berwirausaha di bidang kuliner.

“Anak muda milenial saat ini tentunya juga harus bisa memasak dengan menu yang sehat dan penuh gizi."

"Tentunya mahasiswa Udinus Semarang ini telah memiliki kemampuan itu,” jelasnya. 

Sementara itu, Dekan FIB Udinus Semarang, Dr Raden Arief Nugroho menjelaskan, pihaknya telah membekali mahasiswa dengan ilmu wirausaha dan sesuai visi misi Udinus. 

Menurutnya, berbagai program-program khas untuk wirausaha di bidang kuliner telah diciptakan untuk merangsang kreativitas mahasiswa di bidang kewirausahaan.

Satu di antaranya yakni Foodpreneurship, dimana mahasiswa Prodi D4 Pengelolaan Perhotelan mampu membuat suatu makanan yang khas dan mereka harus mampu menjualnya kepada konsumen.

Baca juga: Lebaran Great Sale Mal Ciputra Semarang Kembali Digelar, Warga Berburu Promo Hingga 70 Persen

Baca juga: Sebaran 2.0 Semarang jadi Wadah Berbagi di Bulan Ramadhan

“Program seperti Food Diary hingga foodpreneurship menjadi peluang yang sangat besar bagi mahasiswa Prodi D4 Pengelolaan Perhotelan Udinus, khususnya di bidang makanan,” tegasnya melalui Tribunjateng.com, Jumat (14/4/2023).

Food Diary menjadi program yang digagas oleh Prodi D4 Pengelolaan Perhotelan bersama TVKU.

Prodi tersebut menjadi salah satu prodi di bawah naungan FIB Udinus Semarang.

Pada kesempatan tersebut Rektor Udinus, Prof Dr Ir Edi Noersasongko berterima kasih kepada Wali Kota Semarang yang telah meluangkan waktunya untuk datang dan memasak bersama mahasiswa Udinus.

Menurut Prof Edi, lulusan Prodi D4 Pengelolaan Perhotelan Udinus Semarang sangat dibutuhkan oleh hotel-hotel di Indonesia.

“Ilmu-ilmu yang ditularkan oleh Wali Kota Semarang diharapkan mampu memberikan ilmu yang berharga bagi para mahasiswa Udinus," ujarnya melalui Tribunjateng.com, Jumat (14/4/2023).

Selain itu, kehadiran Mbak Ita menjadi bukti bahwa kualitas dari Prodi D4 Pengelolaan Perhotelan Udinus Semarang sangat luas biasa. (*)

Baca juga: Latihan Pra Operasi Ketupat Candi 2023, Bagian Antisipasi Kemacetan Saat Libur Lebaran di Batang

Baca juga: Mudik Lebaran 2023, Dishub Demak Sudah Siapkan Rambu Jalur Alternatif, Berikut Titik Pemasangannya

Baca juga: PSMTI Kota Pekalongan Ikut Bagikan Ratusan Menu Buka Puasa Gratis

Baca juga: Pengakuan Komplotan Perampok Pakai Modus Racun Kecubung Telah Beraksi Sebanyak 6 Kali