Dukung Program Susu Gratis Halal Center UIN Saizu Dampingi Sertifikat Halal Olahan Susu Kementan

Dukung Rencana Program Nasional Susu Gratis, Halal Center UIN Saizu Dampingi Sertifikat Halal Produk Olahan Susu Kementan

TRIBUNJATENG.COM- Pusat Kajian dan Pengembangan Halal (Halal Center) UIN Prof. K.H. Saifuddin Zuhri (UIN Saizu) Purwokerto mendampingi sertifikat halal produk olahan susu Kementerian Pertanian (Kementan). Produk susu ini nantinya akan mendukung Program Nasional Susu Gratis, pemerintah mendatang.

Kepala Halal Center UIN Saizu Purwokerto, Dani Kusumastuti menuturkan, pendampingan sertifikasi halal diberikan kepada Balai Besar Pembibitan Ternak Unggul & Hijauan Pakan Ternak (BBPTUHPT) Baturraden. Lembaga ini merupakan salah satu unit pelaksana teknis di bawah naungan Kementerian Pertanian RI.

Menurut Dani, pihaknya secara aktif memberikan pendampingan sertifikasi halal hingga terbit sertifikat dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama RI. Proses ini relatif sangat cepat, berkat kerjasama sinergis yang sangat baik lintas lembaga.

Baik dari Tim Halal Center UIN Saizu dengan Tim Kementerian Pertanian RI dan Tim BBPTUHPT Baturraden. "BBPTUHPT Baturraden telah menerima sertifikat halal produk-produk olahan susu yang proses pengajuannya didampingi secara intensif oleh Tim Halal Center UIN Saizu," beber dia, Kamis (27/6/2024).

Pihaknya menyampaikan terimakasih atas kepercayaan yang diberikan oleh Kementerian Pertanian, memilih Halal Center UIN Saizu mendampingi proses pengajuan sertifikasi halal BBPTUHPT Baturraden. Sertifikat halal telah diserahkan langsung Wakil Rektor 1 UIN Saizu, Prof. Suwito mewakili Rektor.

Menurut Prof Suwito, saat ini produk-produk halal sudah menjadi kebutuhan global dan juga nasional. Perguruan tinggi seperti Kampus UIN Saizu Purwokerto termasuk yang sangat aktif melakukan pendampingan sertifikasi halal, kepada pelaku usaha di kawasan Banyumas Raya.

Koordinator Bidang Pemasaran dan Informasi BBPTUHPT Baturraden, Akhmad Marsudi berterimakasih dan memberikan apresiasi luar biasa atas pendampingan Halal Center UIN Saizu. Produk-produk olahan susu dari peternakan BBPTUHPT Baturraden merupakan produk sampingan yang banyak diminati masyarakat.

“Produk susu kami murni tanpa dicampur air, dan diolah secara higienis. Untuk memastikan dan menjamin proses produk mereka. Pengajuan sertifikasi halal ditempuh untuk lebih memberikan kenyamanan dan ketenangan kepada para konsumen," ujarnya.

Ke depan, kata dia, mereka juga akan mengembangkan produksi lebih besar dengan berinvestasi pada mesin-mesin produksi otomatis menggunakan conveyor belt. Pengembangan produksi dan penjaminan halal produk susu olahan ini juga, guna mendukung Program Nasional Susu Gratis, pemerintah mendatang.

Ketua Satgas Halal Kantor Kementerian Agama Banyumas, Dr Muhammad Wahyu Fauzi Aziz juga berpesan setelah menerima sertifikat halal, perlu dijaga terus integritas halal dari produk-produk yang disertifikasi. Satgas halal akan aktif mengawasi keberlanjutan halal dari produk-produk yang sudah bersertifikat.

Jadi tidak hanya halal untuk kepentingan sesaat, tetapi memang karena kesadaran pentiingnya memproduksi produk yang halal, agar masyarakat semakin sehat dan baik kehidupannya.