Wisata Akhir Pekan di Kalikesek Kendal Sambil Cicipi Manisan Kolang-kaling Khas Lokal 

Nasirin kemudian memberikan pewarna makanan sesuai takaran aman agar kolang-kaling nampak menarik. 

Ia bisa memproduksi manisan kolang-kaling sekitar 1 ton dalam waktu sehari, dibantu dengan karyawannya.

Bahkan, hasil olahan produknya telah mejeng di berbagai pusat oleh-oleh di Semarang maupun Kendal.

"Kalau harga dari sini Rp 12 ribu, tapi kalau sudah sampai pusat oleh-oleh bisa Rp 15 - 25 ribu," terangnya.

Nasirin menambahkan, produk olahan manisan kolang-kaling miliknya tak menggunakan bahan pengawet. Meski begitu, manisan miliknya bisa bertahan sampai 6 bulan.

"Manisan kolang-kaling ini tanpa bahan pengawet, namun bisa bertahan 6 bulan. Jika disimpan di kulkas bisa lebih," ungkapnya.

Salah satu pengunjung, Rahma mengatakan dirinya telah beberapa kali mengunjungi wisata Kalikesek.

Hanya saja, ia belum pernah mencicipi kuliner manisan kolang-kaling khas Kalikesek.

"Kalau ke sini udah beberapa kali, tapi belum nyobain rasa manisan kolang-kalingnya," ucapnya.

Pengunjung lain, Heni mengaku telah mencicipi manisan kolang-kaling tersebut. 

Menurutnya, sensasi manis bercampur segar menjadikan kuliner ini cukup istimewa.

"Udah nyicipin, enak rasanya ada segar-segarnya dan manis. Cocok sama cuacanya yang panas," ujarnya. (ags)