Berapa Lama Daging Kurban Aman Disimpan di Freezer? Simak Tips Agar Kualitasnya Tetap Terjaga
Saat Iduladha tiba, stok daging kurban mungkin tak habis untuk sekali makan
lihat foto
Membekukan daging sapi giling, kalkun, domba, atau daging sapi muda akan terjaga kualitasnya di dalam freezer selama tiga hingga empat bulan.
Daging segar
Daging segar umumnya memiliki masa simpan paling lama dan dapat bertahan paling lama di dalam freezer tanpa kehilangan kualitasnya.
Namun, hal paling penting diperhatikan adalah membekukan daging tidak membunuh bakteri, melainkan hanya memperlambat pertumbuhan bakteri. Jadi, daging kurban yang akan dibekukan harus dalam kondisi baik sebelum dimasukkan ke freezer.
Ketika tiba waktunya mencairkan daging kurban, pastikan mencairkan dengan aman untuk mendapatkan hasil paling sehat dan lezat.
Selalu cairkan daging di dalam kulkas, bukan di atas meja.
Suhu rendah akan menghentikan bakteri berkembang biak dengan cepat serta suhunya akan terkendali dan stabil. (Kompas.com)
| Pemkab Kendal Siapkan Rintisan Sekolah Rakyat, Lokasinya di Islamic Center Bugangin |
|
|---|
| Driver Ojol Geruduk Mako Brimob Solo, Bersama-sama Salat Gaib untuk Almarhum Affan Kurniawan |
|
|---|
| Chord Gitar dan Lirik Lagu Find Your Love - Drake |
|
|---|
| Inilah Fungsi Kendaraan Taktis Brimob yang Lindas Driver Ojol Affan, Beratnya 12 Ton |
|
|---|
| Sosok Ahmad Sahroni Dirotasi Jadi Anggota Komisi I DPR RI, Gegara Ucapan 'Orang Tolol Sedunia'? |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.