Wonosobo Hebat
Selamat Datang di Superhub Pemkab Wonosobo

kominfo kota pekalongan

BLK Kota Pekalongan Uji Ketangguhan Peserta Kuasai Teknik Kompleks Roti Manis

Balai Latihan Kerja (BLK) Kota Pekalongan menggelar Uji Kompetensi bagi peserta pelatihan pembuatan roti dan kue, dengan roti manis sebagai materi.

Penulis: Indra Dwi Purnomo | Editor: raka f pujangga
Dok Kominfo Kota Pekalongan
PELATIHAN BLK - Asesor LSP BBPVP Semarang, Diah saat memantau Uji Kompetensi (UJK) bagi peserta pelatihan pembuatan roti dan kue, dengan roti manis sebagai materi utama pengujian. Diah mengatakan, pemilihan roti manis bukan tanpa alasan, produk ini memiliki rangkaian proses paling kompleks sehingga menjadi tolok ukur ketangguhan peserta dalam menguasai keterampilan bakery berstandar industri. 

"Kalau roti manis sudah dikuasai, produk lain akan jauh lebih mudah karena tidak semua memiliki proses selengkap roti manis," tegasnya.

Melalui UJK ini, ditargetkan lahirnya SDM kuliner yang terampil dan tersertifikasi, sehingga mampu bersaing di dunia kerja maupun mengembangkan usaha mandiri.

Sertifikat kompetensi dari BNSP menjadi bukti profesionalitas yang diakui secara nasional dan memberi nilai tambah bagi lulusan pelatihan. (Dro)

 

Sumber: Tribun Jateng
Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved