Resep
Resep Tahu Bulat Kopong dari Tahu Biasa
Penjual tahu bulat identik dengan duduk di belakang pikap dan menyalakan yel yel khas.
Penulis: Adelia Sari | Editor: galih permadi
TRIBUNJATENG.COM - Tahu bulat adalah jajanan yang sangat populer.
Penjual tahu bulat identik dengan duduk di belakang pikap dan menyalakan yel yel khas.
Tahu bulat diminati karena memiliki rasa yang enak.
Ternyata Anda bisa membuat tahu bulat sendiri di rumah.
Berikut ini resep tahu bulat dari tahu biasa yang dikutip dari Youtube Ika Mardatilah.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 10 buah potong tahu
- 1 kuning telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu ayam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt baking powder double acting
Langkah Pembuatan
Cara membuat:
1. Hancurkan atau haluskan tahu, lalu peras tahu dengan kain bersih sampai airnya hilang.
2. Masukkan tahu yang sudah diperas ke dalam wadah, masukkan garam, penyedap rasa, kuning telur dan baking powder. Aduk hingga semua rata.
3. Bentuk bulat-bulat lalu simpan dalam wadah tertutup. Diamkan selama 1 jam.
4 Setelah itu goreng di minyak dingin dan nyalakan api kecil.
5. Goreng sampai matang.
Selamat mencoba. (*)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.